北援隊～北國の便り～Ｖｏｌ．３６８
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高知県応援団
北援隊～北の國の便り～メールマガジン
《第３６８：２０２６年３月１５日発行》
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※このメールマガジンは、北海道高知県人会連合会事務局から北援隊々員の皆様へ配信しています。
急に春のような気温になり一気に雪解けが進みましたが、まだまだ油断は出来ません。三寒四温w。 もう少しの辛抱です。
今月下旬号のラインナップです。
━━━━━━━━◇◆◇ラインナップ◇◆◇━━━━━━━━━━
◆第二のユズ ～ 時空（コラム欄より）
（高知新聞） 【２月２５日】
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◆ゆの森に「別館」誕生 ～ 滞在型観光へ客室増
（仁淀川町） 【２月２６日】
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◆高知市 給水制限解除 ～ 大渡、鏡ダム 貯水率回復
（高知市） 【３月２日】
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◆県内４河川アユ味比べ ～ 「利き鮎会」
（四万十市） 【３月１日】
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◆食、音楽・・土佐のおきゃく開幕
（高知市） 【３月７日】
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◆温室小夏 糖度抜群早くも初夏の味 ～ 収穫最盛期
（香南市） 【３月１０日】
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◆第二のユズ ～ 時空（コラム欄より）
（高知新聞） 【２月２５日】
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この時季、スーパーで見かけると必ずかごに入れる。メロゴールド。ブンタンとグレープフルーツを交雑した、米国育ちのかんきつだ。 大きさも色も、厚い皮もブンタン
とほぼ同じ。皮を剥ぐ手間が煩わしいのも同じだが、酸味はなく、とにかくジューシーで
甘い。５年前に県職員に教わってからとりこになった。輸入物しかないのか、スーパーに
あまり並ばない。見つけたら即、買いだめだ。 無論、『本家』の土佐ブンタン
も好物。酎ハイもうまい。ブンタンの本県シェアは９割超に及ぶが、メロゴールドと違っ
て輸出はほぼない。県によれば、シンガポール向けに少量の果汁が輸出されるのみ。国内
でほぼ消費され、海外に売り込むほど余らないのが一因という。
メロゴールドｍのような果実があるなら、海外でもブンタンは受け入れられそう。土佐
市のブンタン農家に伝えると「輸出をぜひやりたい」と言う。「海外で知名度が上がれば
国内企業も今以上に欲しがるはず。全体の需要が上がり、単価アップが期待できる」。農
家の言うこの循環、本県かんきつを代表するユズでかって起きたことだ。
本県はユズは２００９年の大豊作を機に海外に売り込むと、海外のシェフに大受け。今
や国内外の企業が求め、需要が供給に追いつかない。農家の生産意欲は高まり、作付面積
が広がっている。 ブンタンに限らず、直七や小夏など、本県が主産地のニッチなか
んきつは多い。検疫などの壁はあるだろうが、輸出戦略を練る価値は十分ある。第二のユ
ズは、挑戦の先に芽吹く。 （高知新聞 ２月２５日）
◆ゆの森に「別館」誕生 ～ 滞在型観光へ客室増
（仁淀川町） 【２月２６日】
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仁淀川町名野川の温浴施設「ゆの森」の改装工事がこのほど終わり、客室３部屋を構え
た宿泊棟「別館」が新たに誕生した。中津渓谷などの「仁淀ブルー」効果で町内を訪れる
観光客の長期滞在を図ろうと、担当者は「宿泊者に町内の周遊を促し、町の観光を盛り上
げたい」とアピールしている。利用は３月５日から。
ゆの森は１９９７年にオープン。町などが出資する第三セクター「アプロス」が指定管
理者として運営している。町内に年間１０万人以上の観光客が訪れる中、同施設（本館、
コテージ）は計７部屋しかなく、桜シーズンや夏休みには満室状態が続いたという。
一方、本館に隣接する多目的ホールは、コロナ禍以降、宴会場としての利用が減少。町
は宿泊受け入れを強化するため、宿泊棟にリニューアルすることにした。昨年９月に着工
し、総事業費は約５４００万円。 客室はそれぞれ約４０平方メートル。壁や梁(はり)な
どに古材をふんだんに使い、古民家風の落ち着いた雰囲気に仕上がった。天井の高さは約
７メートルで解放感があり、町の特産品をＰＲするために町産ヒノキオイルやクラフトビ
ール、お茶を使ったスイーツなどを用意するという。
ゆの森の支配人、井上秀彦さん（５７）は「テラスでは中津川のせせらぎや星空を楽し
むことができる。非日常を感じ、くつろぎに来て」とＰＲしている。 １室最大４人ま
で。朝夕食セットで１泊一人３万１２８０円から。素泊まりは２万２９３０円から。
予約はゆの森（０８８９－３６－０６８０）へ。
（高知新聞 ２月２６日）
◆高知市 給水制限解除 ～ 大渡、鏡ダム 貯水率回復
（高知市） 【３月２日】
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高知市は、２日市渇水対策本部会を開き、第１次給水制限を同日午前９時に解除した。２月
下旬のまとまった雨で、仁淀川の大渡ダム（仁淀川町）や鏡川の鏡ダム（高知市）の貯水率
がいずれも６０％以上に回復し、給水量を確保できる見通しが立った。
昨年１１月からの記録的少雨を受け、同市は今年２月１２日から給水制限を開始。高台５
カ所で水が出にくくなるなどし、「応急給水栓の場所を教えて」といった市民の問い合わせ
が４０件あったという。 ２月２４日以降のまとまった雨で、同市の水源である大渡
ダムの貯水率は３月２日午前８時時点で６３％に回復。鏡ダムも７５％になった。県や同市
でつくる鏡川渇水調整協議会が２月末、３月２日から鏡ダムの取水制限の緩和を決定。さら
に水道水の基準供給量を確保できる見込みとなり、同日、制限を解除した。
給水制限中の供給量は１日当たり約９万８千トンから約９万５千トンに減り、桑名龍吾
市長は「市民の節水協力に感謝する」と述べた。市上下水道局は大渡ダムの貯水率が依然、
平年より低いとし、引き続き可能な範囲で節水を呼びかけている。
（高知新聞 ３月３日）
◆県内４河川アユ味比べ ～ 「利き鮎会」
（四万十市） 【３月１日】
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四万十川など県内４河川のアユを食べ比べる「四万十にしとさ利き鮎会」がこのほど、四
万十市西土佐江川崎の道の駅「よって西土佐」で開かれ、応募で集まった家族連れら県内外
の２６人が、河川によって異なる味の違いを楽しんだ。
四万十川西部漁協鮎市場お主催で３回目。１日は四万十川本流、安田川、奈半利川、仁淀
川のアユの塩焼きを食べ、「香り」「食感」「味」の３部門について３段階で評価した。
参加者たちは「どれもおいしくて難しい」「だんだん分からんなってきた」などと話しな
がら真剣にもぐもぐ。投票の結果、「香り」で安田川と同点１位になった奈半利川が、他の
２部門も制して総合１位に輝いた。 宿毛市から参加した浜田周子さん（７４）は
「味の違いはあっても、おいしいのは違いないので甲乙つけがたい。高知の川の豊かさを実
感しました」。道の駅の林大介駅長（６６）は「アユを食べることは川を食べること。川が
汚れるとおいしいアユは食べられない。これからもおいしいアユが育つ環境をつくってい
きたい」と話していた。 （高知新聞 ３月４日）
◆食、音楽・・土佐のおきゃく開幕
（高知市） 【３月７日】
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高知の酒文化を堪能する「土佐の『おきゃく』２０２６」が７日、高知市中心街で始ま
った。おまちを宴会場に、県産グルメの出店やお座敷遊び体験、音楽祭、綱引き大会など
３８イベントが予定されている。１５日まで。
高知の食や酒文化を発信し観光を盛り上げようと、２００６年から続く春の恒例行事。
県や観光業者などでつくる推進会議が主催している。 東洋電化中央公園にはあゆ
の塩焼きや土佐巻きなどの屋台が並び、ビールを手にした家族連れや観光客らで賑わった
ステージ近くの席でライブ演奏に耳を傾けていた女性（５０）は「音楽を聴きながら昼か
ら飲んで、最高よ」とにっこり。 帯屋町商店街のアーケード内にはこたつが並び、多くの人が行き交う中で各グループが「乾杯！」。大阪府から飲み友達５人で訪れた楢原
純一さん（６８）は「居合わせ人と一緒に飲む文化が楽しい。この後はお座敷遊びをし
て、高知満喫です」。と話していた。 中央公園では８日と１３日～も出店やライ
ブなどがある。こたつ席は予約制で、帯屋町商店街で８日まで、はりまや橋商店街で
１４，１５日に設置される。 （高知新聞 ３月８日）
◆温室小夏 糖度抜群早くも初夏の味 ～ 収穫最盛期
（香南市） 【３月１０日】
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さっぱりとした酸味、まろやかな甘み、早くも初夏の味―。ハウスで栽培する「温室小
夏」の収穫が香南市で最盛期を迎えている。夏の露地物に比べて甘く、つるつるとした黄
色い皮が特徴で、農家は「糖度がぐっと上がり、ここ数年で一番おいしい」と出来栄えに
満足げ。はさみで実を摘むパチ、パチという子気味よい音がハウスに響いている。
香南市では２月末ごろから収穫がスタート。ほとんどが「宿毛小夏」という品種で、種が少なく滑らかな口当たりという。１０戸の生産者が計１６０アールで栽培し、４月下旬
までに例年並みの約４１トンの出荷を見込む。
２０年前から育てる中内健祐さん（４７）のハウスでも黄色い実が鈴なりに。花が咲く
４月下旬の下旬の温度管理、暑さが厳しい夏の水分調節や実の日焼けに注意を払う。農家
仲間で栽培方法の研究を重ねており「今年は程よい酸味で味が乗っている。香りもすごく
いい」。直径６．５センチほどの黄色い実を、かごいっぱいに入れていった。
白い皮に甘みがあり、パクっと一緒に食べるのがおすすめ。中内さんは「春のお花見の
デザートにしてもらえれば」ＰＲしている。県内の量販店などで販売している。
（高知新聞 ３月１０日）
■□ 後 記 ◇
★ＩＰＩジャパンさんの「四国のうまいもの会」開催予定です。
◎大通ビッセB２ 日時：３月１８日（水）～２０日（金）１１：００～１８：００
◎チカホ赤レンガテラス横 ２３日（月）～２９日（日）１１：００～１８：００
★高知県庁より 高知県公式Instagram「ゆる県民倶楽部」のお知らせです。
高知家ゆる県民倶楽部とは…「高知のことをもっと知りたい」「高知ともっとつながりたい」という方向けの「ゆる～い」Instagramです。
ゆる県民倶楽部では…
＊高知の観光、食、暮らし情報
＊高知のゆる～いイベント情報
＊高知のゲストハウス情報 等をタイムリーにお届けします！
フォローすれば、あなたも高知家のゆる～い家族、「ゆる県民」！
みんなぁも高知家のゆる県民にならん？
詳しくはこちらから→https://kochi-iju.jp/yuru/
★江別アンテナショップＧＥＴ‘Ｓ〈ゲッツ〉（ＥＢＲＩ・エブリ内）
友好都市の高知県土佐市の物産が勢ぞろいしています。 土佐市の銘蔵・亀泉の銘酒が品ぞろえに加わりました。枯本節削り、土佐のかつおめし他。美味しい土佐の海の幸をはじめ、森林王国高知県ならではの、ヒノキ、クス、スギを使ったアロマグッズも登場しました。土佐ぶんたんゼリー 爽やか、美味しい逸品です。
ところ：江別市東野幌町３番地の３ ＪＲ野幌駅南口下車 江別方向徒歩５分
ＴＥＬ：０１１－３９８―９５５８
営業時間：１０:００～１９:００ 駐車場もあります。
★「銘酒の裕多加」さんでは２店目をオープンしました。その名も「ＹＵＴＡＫＡ」。
北広島市大曲工業団地７丁目３－４ジョイフルエーケー大曲店内 ＴＥＬ：011-802-9280 下の本店と同じく高知の銘酒「酔鯨」「美丈夫」、実生ゆずしぼり「とんがりゆず」も用意。「銘酒の裕多加」さん本店でも、高知の「美味しい」が定番で用意されています。
日本酒 酔鯨 純米大吟醸 すっぴん７２０ｍｌ 美丈夫 純米大吟醸 舞 ７２０ｍｌ おかずみそ、酒盗、実生ゆずしぼり「とんがりゆず」、無添加ドレッシング他 ところ：北区北２５条西１５丁目４－１３ ＴＥＬ：０１１－７１６－５１７４
★高知の野菜や果物等が購入できるネット販売サイトがオープンしました。
ＪＡグループ高知、高知県地産外商公社、高知県で構成する高知県直販流通外商拡大協議会が、ネット通販サイト「とさごろ」をオープンしました。２月～３月のおすすめは土佐文旦、４月からは小夏、６月からはハウスみかん。季節の野菜の詰め合わせなど、１年を通して魅力的な商品を取り揃えて、みなさまのお越しをお待ちしてます。
サイト名は「土佐（とさ）の食べ頃（ごろ）をお届けする」というコンセプトからの命名です。 ＵＲＬ：https://tosagoro.com/
★北見市内でも高知の銘酒が購入出来ます。
土佐町の「桂月」 安くて常温で美味しい『金杯』、強いけど旨い『蔵出し原酒 20度』。
四万十町の「無手無冠」 国産の栗のみで醸造した栗焼酎『ダバダ火振り』。
むらた酒店 さん 北見市北2条西4丁目 ＴＥＬ：０１５７－２３－３４５０
★土佐の銘酒が札幌市内で買えます。おきゃくには欠かせない銘酒情報です。
◎香南市赤岡町の高木酒造の高知県酒米を１００％使った、「純米吟醸『吟の夢』」７２０ｍｌ、「特別純米『吟の夢』」７２０ｍｌ、赤岡町ならではネーミング「純米『土佐金蔵』」１，８００ｍｌ
銘酒の青柳商店 札幌市中央区南３条西８丁目６ ＴＥＬ：０１１－２４２－３３１７
◎ご存知「美丈夫」は、丸井今井大通り館Ｂ１、お酒売り場で。
◎土佐市の銘酒「亀泉」は、登久屋 中村商店 札幌市中央区南８条西２３丁目２－
１４ ＴＥＬ：０１１－５６１－６０１４
◎土佐町の「桂月」は、大熊商店 （鰹節・煮干し・各種削節）札幌市白石区菊水８条
３丁目１１－２３ ＴＥＬ：０１１－８２１－２１６６では、 高知県民が飲む地元の酒、「土佐の田舎の土佐の酒清酒・桂月 蔵出し原酒」２０度、３００ｍｌ、1.8Ｌ
◎また一つ高知の銘酒が見つかりました。皆様ご存じの 「文佳人」です。土佐山田町酒蔵、アリサワの自信作です。人気があり品切れになることもありとか。
札幌市中央区南１０条西７丁目４－３ の酒店、(有)桜本商店。
ＴＥＬ：０１１－５２１－２０７８ ＵＲＬ：sakuramoto@saketen.co.jp
★北援隊の入隊が滞っております。どなたかお友達をご紹介頂けませんでしょうか？
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